lunes, 14 de mayo de 2012

BOTANA

para ver tv para pasar el rato o para hacer algo estos plaitos de queso loes gustaran mucho y son muy faciles y rapidos de preparar.
Karen molestando a todo denuevo pero ayer ya no tuve tiempo de ponerles esta rica receta de palitos de queso para disfrutar viendo una peli o un partido(de lo que sea)
aqui va
INGREDIENTES:
-dos tazas de harina de trigo cernida (pasenla por el colador )
-1 cucharadita de sal
-180 gr de mantequilla
-4 yemas
-150gr de queso parmesano rallado
-150gr de queso gouda rallado
-taza de crema espesa
PREPARACION:
-calentar el horno a 190ºC
-engrasar y en harinar dos charolas
-en un tazon cernir harina junto con sal
-agregarle la mantquilla en trocitos y con un tenedor desmenuzar y formar migas
-agregarle yemas, los quesos, y la crema
-amazar muy bien
-en harinar la mesa, poner masa y palmotearla de 1/2 centimentro
-cortar los palitos 1 cm de ancho y 8 cm de largo  
-colocar en la charola, no tan juntos por que se hacen un poquito grandes
-hornear por 30 min
-sacar del horno, enfriar un poco antes de retirarlos de la charola
-acompañar con salsas  

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